CAF UCI SANTA VENERINA

I produttori di uve destinate alla vinificazione e i produttori di mosto e di vino devono dichiarare ogni anno i quantitativi dei prodotti dell'ultima campagna vendemmiale
Sono obbligati a presentare la dichiarazione di vendemmia i produttori (persone fisiche o giuridiche e associazioni) di uva da vino o uva aduplice attitudine - destinata alla vinificazione e/o alla trasformazione in mosto per succhi - e i produttori di uve da mensa destinate alla trasformazione in mosto per succhi. La dichiarazione deve essere presentata anche se la produzione di uva nella campagna interessata sia stata uguale a zero.
Sono esonerati dalla presentazione delle dichiarazioni:
1) i produttori la cui produzione di uve viene interamente consumata come tale, oppure essiccata o trasformata direttamente in succo d'uva;
2) i produttori le cui aziende comprendono meno di 0,10 ettari di vigneto e la cui produzione non è stata e non sarà, neppure in parte, commercializzata sotto alcuna forma;
per ulteriori informazioni e chiaramenti rivolgersi al nostro centro